癌癥患者都照這么吃可就慘了還不快告訴需要的人
營養對于任何疾病,都是重要的部分。但在實際生活中,很多癌癥病人會陷入非常常見的飲食誤區。
誤區1:多喝湯就能補充營養
在有些人的傳統觀念中,煲湯是“大補”。家屬為患者煲湯,如烏雞湯、牛尾湯、魚湯、海參湯、豬蹄湯等,并囑咐患者:“精華都溶解在湯里了,喝湯就行,湯渣可以扔掉。”
事實:湯里面,營養成分很少。魚肉類食材,湯中含有較多的脂肪和非蛋白氮、嘌呤、少量的鉀、鈉、鈣、鎂等離子,能量不低,但營養密度低。大量喝湯,只會影響其他食物的攝入,膳食單一,反而會導致營養不良。
如果吞咽困難、咀嚼困難、發熱、臥床等癌癥患者,需要進食流食的話,可以將各種食材,如糧食類、蛋類、奶類、肉類、魚類、豆制品、蔬菜類等,分別制做軟爛,單獨或混合用勻漿機(豆漿機)打碎,制成糊,熬成粥。這樣既便于吞咽,又有利于消化吸收。
誤區2:吃得越營養,癌長得越快
一些營養不良的癌癥患者以素食為主,甚至一些醫生有時也會要求患者限制飲食,并認為得了癌癥,不能吃太營養的食物,否則癌細胞會長得快。
事實:癌細胞生長速度,跟患者吃多少營養并無關系。饑餓,只會讓患者身體消耗得更快,加速疾病惡化。
肉類、魚類、蛋類、奶類、豆制品等是優質蛋白的主要來源,也是組織細胞修復的重要原料。根據美國癌癥協會研究的結果:癌癥患者膳食熱量至少應比平時增加20%。目前無證據顯示人體增加營養,會使癌細胞生長更快;反而有許多患者因營養狀況良好、無惡液質,生存時間更長。癌細胞可以“餓死”的說法,是完全沒有科學依據的。
誤區3:“發物”助長癌細胞,吃素比較好
所謂“發物”是中國古代民間的一種說法,指能引起舊疾復發或新疾加重的食物,如有記載豆芽、韭菜、苜蓿、鵝肉、雞肉、狗肉、牛肉、海鮮等屬于發物。許多患者擔心引起癌癥復發,敬而遠之。
事實:關于“發物”與癌癥的關系,科學性還有待考證。至少到目前為止,還沒有明確因食用所謂“發物”而導致癌癥復發的病例。
誤區4:盲目依賴抗癌補品
許多癌癥患者在治療期間互相交流飲食經驗,盲目跟從別人的做法,如盲目購買所謂的抗癌補品,費用一點也不小。
事實:花高價吃抗癌補品而忽視了正常飲食,是不科學的。
誤區5:忌食“辛辣”食物
忌食“辛辣”刺激性食物,似乎成為對任何疾病患者的飲食要求。
事實:國內很多地方,吃辣已經成為習慣,然而癌癥的發病率、死亡率等并沒有高于其他地區。說吃辣會刺激癌細胞生長加速,更是沒有任何根據。










